Cibo
Secondo il Popol Vuh, l’umanità è stata creata a partire da un impasto di grani di mais. Proprio dal riconoscimento della gastronomia latinoamericana come “figlia del mais” nasce la passione di Esteban Tapia, chef, ricercatore e militante della gastronomia “sostenibile”, parte integrante del movimento Slow food in America latina.
Rospi (Argentina)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice Ne I rospi della memoria (Rapsodia, 2021) della scrittrice argentina Graciela Bialet viene affrontato il tema
Elena (Uruguay)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice. Il 28 giugno del 1976 Elena Quinteros, una maestra elementare esponente del Partito per la Vittoria
Brumadinho (Brasile)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice. Era il 25 gennaio 2019 quando dal bacino di decantazione della miniera di ferro di Córrego
Frontiera (Ecuador)
Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice La frontiera tra Colombia ed Ecuador è lunga 586 chilometri, ma il movimento più intenso di persone
Zona intangibile (Ecuador)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice. In Ecuador, nella cosiddetta Zona intangibile, tra il fiume Napo e il Cururay, convivono lo sfruttamento
Pace (Colombia)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice. A cinque anni dalla firma degli Accordi di pace in Colombia, che aveva come obiettivo fissare
Difesa (America latina)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice. La vicenda di Óscar Eyraud Adams, ucciso il 24 settembre 2020 in Messico in seguito alle
Capibara (Argentina)
di Nadia Angelucci. Giornalista e scrittrice. Il riapparire dei capibara nel quartiere esclusivo Nordelta (a Nord di Buenos Aires) ha posto molte
Nadia Angelucci
Giornalista e autrice